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葉小新
52 食譜 617 粉絲

好男人料理-奶香玉米濃湯

好男人料理-奶香玉米濃湯

描述

簡單的食材、輕鬆可以作出媲美西餐廳的玉米濃湯

48 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鍋內加入無鹽奶油小火加熱至完全融化

    鍋內加入無鹽奶油小火加熱至完全融化

  • 加入洋蔥丁、蘑菇丁小火炒香後,再加入火腿丁炒香(我沒火腿用絞肉代替)

    加入洋蔥丁、蘑菇丁小火炒香後,再加入火腿丁炒香(我沒火腿用絞肉代替)

  • 加入玉米醬拌炒後再加入半罐玉米粒

    加入玉米醬拌炒後再加入半罐玉米

  • 加入水800cc煮滾後,轉小火續煮3-5分鐘

    加入水800cc煮滾後,轉小火續煮3-5分鐘

  • 加入鮮奶400cc,煮滾後,視口味加入少許胡椒粉、黑胡椒粒,再加入少許鹽巴調味

    加入鮮奶400cc,煮滾後,視口味加入少許胡椒粉、黑胡椒粒,再加入少許鹽巴調味

  • 最後將兩顆蛋打散後,倒入攪拌成蛋花即完成。

    最後將兩顆蛋打散後,倒入攪拌成蛋花即完成。

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葉小新 52 食譜 617 粉絲

我不太會作菜、但我喜歡作菜、作菜時可暫時忘記生活的無奈。再用自己完成的美食與朋友分享,這是我的快樂來源。

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