巧克力千層蛋糕
描述
巧克力千層蛋糕，薄薄的巧克力餅皮夾著層層鮮奶油，不需要烤箱和抹面，只需要用平底鍋就可以做成的超美味甜點。
份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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粉類全部先過篩，奶油打融，把可可拌入攪均勻，再加入溫的鮮奶油拌均倒入低粉跟玉米粉攪拌均勻，再將牛奶全部加入攪拌均勻，全蛋先打散，再加入麵糊拌均，最後過篩兩次，完成。
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鍋子先小火預熱，將一湯匙麵糊倒入，快速轉一圈倒掉剩餘的麵糊。 6吋不沾鍋
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表面稍微起泡，就能翻面。
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煎完有36-40片。
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打發鮮奶油。
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均勻的抹上鮮奶油。
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最後撒上可可粉。
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切面的成品。
