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浦維老師的料理廚房
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醬油豬肉

醬油豬肉

描述

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️

在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
用一塊豬肉,再加醬油、米酒,就非常美味的下飯菜
調味簡單、做法簡單,但是吃起來卻不簡單喔
#全聯食材 #清冰箱
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約90元,
影音食譜:https://youtube.com/shorts/OibR3FNU5GQ

52 說讚

食材

豬肉醃漬:

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶豬肉切片(可以用梅花肉或松阪肉)

    ❶豬肉切片(可以用梅花肉或松阪肉)

  • ❷豬肉醃漬

    ❷豬肉醃漬

  • ❸炒鍋放1大匙油,熱鍋熱油再放入肉片滑炒至5分熟

    ❸炒鍋放1大匙油,熱鍋熱油再放入肉片滑炒至5分熟

  • ❹再放蒜末炒香,加醬油、米酒翻炒均勻後煮開,再煮5分鐘即可

    ❹再放末炒香,加醬油、米酒翻炒均勻後煮開,再煮5分鐘即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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