超簡單涼拌小黃瓜
描述
天氣很熱，來分享一個步驟就能完成的涼拌小黃瓜，會買小黃瓜就會做。
時間
5
分鐘
食材
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1根
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1/6小匙
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1.5大匙
步驟
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●之前分享過極簡版/涼拌小黃瓜 https://icook.tw/recipes/424105 材料就這麼簡單小黃瓜跟野櫻莓果醋，果醋沒有限定我習慣用這支日常當飲品也用來入菜。
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●小黃瓜洗淨切掉兩端蒂頭，用刨皮刀刨片，直接刨在密封盒裡，灑鹽巴蓋上密封盒，搖10下後放冷藏冰1小時。
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●隔天取出倒掉小黃瓜生出的青水不用擠也不用再用冷開水漂洗，直接加1.5大匙，再搖10下再放冷藏冰1小時。
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這幾天很熱，太陽很熱情，清爽開胃又美白。
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