百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
貓糧·貓娘
貓糧·貓娘
84 食譜 561 粉絲

蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)

蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)

描述

當季蘆筍清甜爽脆，只需用少許調味便能做出清涼的涼拌菜！

影片在此：https://youtu.be/xcxFsnseaMg

歡迎來找貓糧！
貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU
貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel
貓糧IG：catcanchannel

7 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大合照

    食材大合照

  • 先將蘆筍底部約5cm的硬身部份切去，然後按自己喜歡的程度削皮。

    先將蘆筍底部約5cm的硬身部份切去，然後按自己喜歡的程度削皮。

  • 煮沸一鍋水、下少許鹽，把蘆筍較粗的部份先放在水中煮10秒，然後才把整支蘆筍放在水中約2分鐘。

  • 完成後取出並用冰水冷卻蘆筍。

  • 把蘆筍切段，放進冷藏庫冷藏2-3小時。混合調味料後，配合涼快的蘆筍食用。

    把蘆筍切段，放進冷藏庫冷藏2-3小時。混合調味料後，配合涼快的蘆筍食用。

  • 完成！

    完成！

4,288 瀏覽
avatar
貓糧·貓娘 84 食譜 561 粉絲

80後香港雙職人妻。 畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行，並以「Cat Can, You Can」為目標。 每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。 分享煮食日常的同時，希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民 （笑～

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 馬鈴薯 娃娃菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 番茄 粽子 打拋豬 豆腐 酸辣湯 南瓜 金針菇 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞肉 雞湯 杏鮑菇 早餐 茄子 雞胸肉 炒飯 鮭魚 四季豆 蒸蛋 低脂高蛋白 滷肉 炒麵 雞蛋豆腐 家常菜 台式泡菜 瓜仔肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 地瓜 湯 櫛瓜 高麗菜飯 白菜滷 菠菜 高麗菜 糖葫蘆 花椰菜 竹筍 糖醋排骨 排骨 番茄炒蛋 餅乾 麻婆豆腐 三杯雞