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helen hsieh
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春卷的第二章

春卷的第二章

描述

清明吃過「潤餅」,處理剩餘食材。

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞蛋液打散,添入蔥花+鹽+胡椒粉,煎成蛋餅。

    1.雞蛋液打散,添入花+鹽+胡椒粉,煎成蛋餅。

  • 2.燒水煮麵,加入豆芽菜...等剩料,
最重要的靈魂:一匙的「小魚乾辣椒醬」。

    2.燒水煮麵,加入豆芽菜...等剩料, 最重要的靈魂:一匙的「小魚乾辣椒醬」。

小撇步

包春卷的剩料中,蔬菜類不能久放,易出水又軟爛,最好當成煮麵的配菜。

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helen hsieh 108 食譜 313 粉絲

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