百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

醬油滷菜

醬油滷菜

描述

【醬油滷菜】

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉

今天來簡單做蔬食料理,高麗菜和蘿蔔醬油滷汁滷至入味,鹹香又吃的到蔬菜清甜

#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約60元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/hfEeN2Oh1aU

31 說讚

食材

步驟

  • ❶ 蘿蔔滾刀切塊,高麗菜準備約1/4塊(將梗保留)

    ❶ 蘿蔔滾刀切塊,高麗菜準備約1/4塊(將梗保留)

  • ❷少許油炒香薑片、辣椒,再加醬油、米酒、砂糖,炒出醬香
❸放入蘿蔔稍微翻炒後,放高麗菜,加水沒過蘿蔔(高麗菜較大塊,燉滷時可偶爾翻面均勻燉滷)

    ❷少許油炒香片、辣椒,再加醬油、米酒、砂糖,炒出醬香 ❸放入蘿蔔稍微翻炒後,放高麗菜,加水沒過蘿蔔(高麗菜較大塊,燉滷時可偶爾翻面均勻燉滷)

  • ❹煮開後,續煮10分鐘,熄火蓋上鍋蓋燜20分鐘即可

    ❹煮開後,續煮10分鐘,熄火蓋上鍋蓋燜20分鐘即可

1 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 杏鮑菇 粽子 菠菜 四季豆 香菇雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 打拋豬 櫛瓜 南瓜 早餐 豆腐 糖醋排骨 茄子 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯 三杯雞 高麗菜飯 鮭魚 瓜仔肉 酸辣湯 蒸蛋 娃娃菜 玉米濃湯 地瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 金針菇 雞湯 炒飯 番茄炒蛋 番茄 麻婆豆腐 排骨 雞肉 滷肉 高麗菜 竹筍 湯麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 白菜滷