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一植肉 NoMeating
19 食譜 59 粉絲

三色蔬菜藜麥肉鬆飯糰

描述

藜麥擁有豐富的營養, 與米飯一起煮更有口感,
將各種顏色的蔬菜拌入Q彈的藜麥米飯裡,
再包入牛蒡口味的一植肉香鬆,蔬菜的清甜搭上牛蒡甘潤的木質香氣,
連不愛吃蔬菜的小朋友都愛上。

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 一杯白米配上約米杯一格份量的紅藜麥,加入1:1的水煮成黎麥米飯。

    一杯白米配上約米杯一格份量的紅藜麥,加入1:1的水煮成黎麥米飯。

  • 毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、紫山藥皆燙熟並切成小丁。

    毛豆紅蘿蔔玉米筍、紫山藥皆燙熟並切成小丁。

  • 所有蔬菜與香鬆一起扮入米飯,再捏成小圓球狀即可。

    所有蔬菜與香鬆一起扮入米飯,再捏成小圓球狀即可。

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一植肉 NoMeating 19 食譜 59 粉絲

My NoMeating Days 本植回歸,簡單美味 植物肉漢堡排 丨 植物香鬆 丨 植物肉乾 少了動物性成分,少了化學添加物,少不了的美味。 Simple and Sustainable「簡單永續」 Locavore「在地鮮採」 Science「數據科學」 Savory「美味方便」

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