【一鍋到底】麻油香菇雞飯
描述
超濃郁麻油雞飯，一鍋到底超方便
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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熱鍋雞皮朝下放入雞肉，煸出雞油後放入麻油以及薑片爆香，將雞肉煎至表面微微焦黃。
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放入香菇拌炒均勻。
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加入所有調味料炒勻，加入200-300cc左右的水並以小火悶煮15-20分鐘。
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放入隔夜飯將其炒開，收汁到喜歡的程度後灑上蔥花拌勻即可。可根據個人口味再補一點麻油
小撇步
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