梅香照燒豆包
描述
假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】
從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的切菜聲，站到餐桌前聞聞用心的味道，坐下來品嚐投入的滋味。將這段時間化作行為藝術，為比蜜蜂還勤勞的自己找到一個輕輕的，慢慢的，小小的，著力點。
步驟
-
在2片豆包上灑上少許鹽花，海苔1張切成2半張。
-
麵糊：麵粉1大匙和1/2大匙的水調勻備用。
-
取半張海苔快速抹上薄薄的麵糊，放入一片豆包捲成長方形。
-
包好的2大片海苔豆包，切成4片，兩面再抹上麵糊，待用。
-
熱鍋子放入1大匙油，把4片海苔豆包用中火煎至兩面酥香取出。
-
油鍋內加入醬油、味霖、梅粉，小火煮至起泡變稠，倒入煎好的海苔豆包拌勻，趁熱灑上白芝麻擺盤就可以享用了。
小撇步
蛋白質是素食者的重要來源，只是把豆包作了小小的改變吃法，也可以很時尚，這就是料理非基改豆包2片的樂趣、迷人的地方，朋友，動手試試看吧！
豆包屬於六大類食物中豆魚蛋肉類，提供豐富的 #蛋白質 來源，脂肪含量低，每餐大約吃1掌心的份量剛剛好。
