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我家的炒泡麵

我家的炒泡麵

描述

這道炒泡麵,無論是當宵夜還是正餐,或是想要把冰箱裡的菜清一清的時候,都很適合!如果你不想用泡麵,你也可以用一般的麵條,調味就用蠔油、蒜末、胡椒,一樣豐盛,一樣好吃!大家都可以打開冰箱看還剩下什麼食材,來試試看吧!https://jsauce.tw/iq3rF
跟著一起做吧→https://jsauce.tw/Y7oxP

30 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜切絲、鮮香菇切片、黑木耳切絲、青蔥切絲、香菜切段、豬肉片切小段備用。

    高麗菜切絲、鮮香菇切片、黑木耳切絲、青切絲、香菜切段、豬肉片切小段備用。

  • 取熱鍋下油,打入雞蛋炒開起鍋。

    取熱鍋下油,打入雞蛋炒開起鍋。

  • 放入豬肉、黑木耳、香菇、蒜末拌炒均勻。

    放入豬肉、黑木耳香菇末拌炒均勻。

  • 取滾水加入泡麵,煮至麵可以撥開即可。

    取滾水加入泡麵,煮至麵可以撥開即可。

  • 接續步驟3 關火加入泡麵肉燥以及椒鹽調味包、豆芽菜、高麗菜、蔥。

    接續步驟3 關火加入泡麵肉燥以及椒鹽調味包、豆芽菜、高麗菜

  • 開火,加入少許泡麵水拌炒均勻。

    開火,加入少許泡麵水拌炒均勻。

  • 煮開的泡麵加入炒料鍋,放入蛋一起拌炒放入成品碗。

    煮開的泡麵加入炒料鍋,放入蛋一起拌炒放入成品碗。

  • 淋上一大匙油潑辣子,放上香菜、蔥花即完成。

    淋上一大匙油潑辣子,放上香菜花即完成。

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