百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陽光草莓就愛滷蛋
165 食譜 347 粉絲

客家炒粄條

客家炒粄條
7 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蝦米放入米酒中浸泡;粄條切長條狀撕開,放入料理盆中倒入香油拌均(這樣粄條炒起來才不容易斷)

  • 起油鍋,倒入豬絞肉、紅蔥頭片炒至上色,放入片、蝦米(連米酒)炒香

  • 加入醬油、水、鹽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、韭菜頭炒均,蓋上鍋蓋,燜2分鐘至蔬菜軟化。

  • 倒入粄條翻炒,並上蓋燜至入味。

  • 起鍋前,用白胡椒粉、糖、油醬調味,再下韭菜尾翻炒均勻即可

6,414 瀏覽
avatar
陽光草莓就愛滷蛋 165 食譜 347 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 菠菜 低脂高蛋白 小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 娃娃菜 三杯雞 瓜仔肉 雞肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 麻婆豆腐 番茄 湯麵 義大利麵 茄子 蒸蛋 香菇雞湯 早餐 杏鮑菇 炒麵 雞蛋豆腐 高麗菜 竹筍 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 地瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 排骨 餅乾 豆腐 馬鈴薯 糖葫蘆 金針菇 南瓜 滷肉 粽子 家常菜 雞湯 白菜滷 雞胸肉 打拋豬