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幸福鈴鐺~💖
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梅子雞湯🐓

梅子雞湯🐓

描述

買了一罐梅子料理罐,想說來試做看看傳說中的梅子雞湯的味道~
雞湯喝起來~酸甜酸甜的好滋味帶點回甘和梅子香👍

份量

5 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 雞肉先川燙去血水備用!
熱鍋加入胡麻油,加入薑去邊製, 再加入雞肉拌炒!
( 我這量是一隻雞腿的量 ,因為半隻雞我們家會吃不完!)

    雞肉先川燙去血水備用! 熱鍋加入胡麻油,加入去邊製, 再加入雞肉拌炒! ( 我這量是一隻雞腿的量 ,因為半隻雞我們家會吃不完!)

  • 雞肉加入拌炒一下下後,加入少許的米酒在炒個10~15秒加入水(水的量可依各人喜好增減)

    雞肉加入拌炒一下下後,加入少許的米酒在炒個10~15秒加入水(水的量可依各人喜好增減)

  • 加入梅子料理罐,高麗菜,高鮮味精和其他材料一起煮滾後轉小火煮10~15分既可關火~完成!
※紅棗要畫刀味道比較好出來※

    加入梅子料理罐,高麗菜,高鮮味精和其他材料一起煮滾後轉小火煮10~15分既可關火~完成! ※紅棗要畫刀味道比較好出來※

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幸福鈴鐺~💖 25 食譜 142 粉絲

喜歡動手做&享受手作的樂趣! 帶著小孩一起動手做&一起玩! 不是專業! 單純的玩興趣&單純的分享~💖 因為身體健康狀況,在飲食方面做了些改變調整~🍀🍀🍀 從最基本的食用油開始改變,改成少油&好油~家裡的油改成初榨橄欖油&玄米油兩種在使用👍! (偶爾嘴饞想吃炸物🍟時就用玄米油炸,自己可吃少量解饞,家人也吃的安心健康😊)

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