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阿紘ㄟ灶咖🍖
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#225 地瓜炊飯 // 電鍋料理

#225 地瓜炊飯 // 電鍋料理

描述

有豐富營養價值的地瓜~
可以促進腸胃蠕動、排毒等...
號稱是腸子裡的清道夫。
當季食材夠鮮甜,所以這次直接與白飯一起煮來吃,
也可以加點鹽巴或砂糖來提升地瓜風味:D
 
‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/mhwIbXqBLLU
‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426

15 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

【推薦調味】

步驟

  • 【本次食材】
➥白米:可多煮一點

    【本次食材】 ➥白米:可多煮一點

  • ➥白米:清洗後加入2杯水稍微浸泡
➥地瓜:清洗後削皮再切小塊或刨絲,最後再稍微清洗幾遍洗掉多餘澱粉,再放入米中加點香油
❶如果要加調味料這時候可一起加

    ➥白米:清洗後加入2杯水稍微浸泡 ➥地瓜:清洗後削皮再切小塊或刨絲,最後再稍微清洗幾遍洗掉多餘澱粉,再放入米中加點香油 ❶如果要加調味料這時候可一起加

  • ①電鍋中外鍋➕1杯水、放入地瓜米後蓋上鍋蓋開始炊飯

    ①電鍋中外鍋➕1杯水、放入地瓜米後蓋上鍋蓋開始炊飯

  • ①電鍋煮跳之後再燜10分鐘,讓米心、地瓜熟透點

    ①電鍋煮跳之後再燜10分鐘,讓米心、地瓜熟透點

  • ①打開鍋蓋檢查地瓜有沒有熟透,有的話即可開始

    ①打開鍋蓋檢查地瓜有沒有熟透,有的話即可開始

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