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Helen(海倫小姐)
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青蔥保存法/10分鐘

青蔥保存法/10分鐘

描述

每回買回來的蔥才放在外頭或是冰箱1天就開始垂頭喪氣,甚至變色。在這裹告訴你,無論你是買1小把或是1大把的蔥都可以輕鬆的保存1周以上。

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將青蔥洗淨,並用廚房紙巾擦乾。或者是切段後用瀝水器完全瀝乾。

    將青洗淨,並用廚房紙巾擦乾。或者是切段後用瀝水器完全瀝乾。

  • 將尾端切掉,切成段放在玻璃保鮮盒中,蔥白部分和蔥綠部份,分開放,這一小盒是切段的部分,蓋好上蓋放入冰箱。

    將尾端切掉,切成段放在玻璃保鮮盒中,白部分和綠部份,分開放,這一小盒是切段的部分,蓋好上蓋放入冰箱。

  • 準備蔥花的部分,這一部分一樣,本來是切段的,在瀝水器中瀝乾,再切成蔥花,最後蓋上上蓋,放入冰箱。需要時再拿出來使用。
在使用完全密閉的保鮮盒且青蔥是洗淨弄乾的情況下,在冰箱保存至少1周以上。
看,是不是很簡單。

    準備花的部分,這一部分一樣,本來是切段的,在瀝水器中瀝乾,再切成花,最後蓋上上蓋,放入冰箱。需要時再拿出來使用。 在使用完全密閉的保鮮盒且青是洗淨弄乾的情況下,在冰箱保存至少1周以上。 看,是不是很簡單。

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Helen(海倫小姐) 415 食譜 1,173 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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