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米雪的懶人廚房
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想念夏天的芝麻拌麵

想念夏天的芝麻拌麵

描述

感覺天氣冷了好幾個月，好希望夏天快來，今天就做個溫暖的夏天芝麻拌麵吧！

12 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先調醬料： 1.將1大匙黑糖和和3大匙水和3大匙醬油加熱融化。 2.加入5大匙芝麻醬拌勻。

    先調醬料： 1.將1大匙黑糖和和3大匙水和3大匙醬油加熱融化。 2.加入5大匙芝麻醬拌勻。

  • 準備紅蘿蔔絲和小黃瓜絲；紅蘿蔔絲可以稍微蒸一下，比較不會太硬，生蘿蔔味也會比較少。

    準備紅蘿蔔絲和小黃瓜絲；紅蘿蔔絲可以稍微蒸一下，比較不會太硬，生蘿蔔味也會比較少。

  • 煮麵，撈起後趁熱立刻拌入醬料。

    煮麵，撈起後趁熱立刻拌入醬料。

  • 完成啦！也可以再加一點點柴魚片，好香好美味！！！

    完成啦！也可以再加一點點柴魚片，好香好美味！！！

小撇步

1.芝麻醬我是買統一生機的，沒有任何添加物，想拌成甜的或是鹹的都可以噢！
2.這個醬料也可以當作火鍋沾醬，香濃好吃。
3.如果是直接加入黑糖漿應該會更方便，不需要先融化糖。

4,588 瀏覽
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米雪的懶人廚房 23 食譜 80 粉絲

忙碌的上班族，非常忙碌又不愛外食，總是習慣一邊工作一邊料理！喜歡用最短的時間、最不需要清理廚房的方式完成自己的美味餐點！

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