【免烤】奶油煉乳水果蛋糕
描述
小孩生日想做單純點的蛋糕來吃但是我的手卻做不出最簡單的海綿蛋糕，所以只好去店家買回海綿蛋糕體再拼湊一下就可以快速上桌的蛋糕。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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鮮奶油與煉乳直接倒在鋼盆中用電動打蛋器打發，打發程度至少是奶油們不會流動，接著放入冰箱備用。
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海綿蛋糕橫切切片。約2-3公分厚度。
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平鋪填滿容器。
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把冰箱備用的煉乳鮮奶油取出用刮刀將奶油們平舖在蛋糕體上。
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最後擺上已經切片的水果即可。
小撇步
1.在打發煉乳鮮奶油前可以先將水果切片，切片的水果可以擺在餐巾紙上吸收一些果汁液避免水份過多，記得也是蓋上保鮮膜進冰箱保鮮備用。
2.步驟四平鋪的奶油主要就是以看不見蛋糕體即可，太厚會膩的唷！
