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凱倫的菜色筆記
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紅蘿蔔炒羊棲菜與豆包

紅蘿蔔炒羊棲菜與豆包

描述

方便的常備菜,就算不愛吃紅蘿蔔也能輕鬆入口,配白飯超適合。

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲及豆包切細條

  • 羊棲菜泡水5-10分鐘後瀝乾

  • 平底鍋下一大匙油下紅蘿蔔絲炒軟後再下豆包絲及羊棲菜拌炒

  • 加入調味料醬油1.5大匙、味醂1大匙及糖1小匙及水約30ml,稍微炒一下即可。

小撇步

1. 紅蘿蔔可以先用微波爐600W加熱3分鐘,縮短入鍋炒的時間。
2. 這道菜建議做好冰一天後再享用會更入味順口。

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凱倫的菜色筆記 14 食譜 30 粉絲

清爽俐落,用心渡過每一天🌿 用酸甜苦辣來調味生活; 用柴米油鹽來豐富餐桌; 我是認真但不專業的家庭煮婦。

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