年糕優格鬆餅球~年糕料理
描述
過年年糕如何料理呢？
把年糕切小塊當鬆餅內餡，烤過後和麻糬一樣軟Q
使用章魚燒烤盤，做成可愛的鬆餅球
孩子們喜歡的一道小點心值得試看看~
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#年菜 #年糕
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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鬆餅粉加入牛奶優格稍微拌一下
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再加入和雞蛋拌勻
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完成優格麵糊備用
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年糕切小塊
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美萃夾心陶瓷爐選擇下烤盤，開中火 在章魚烤盤上抹上適量的奶油
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倒入麵糊約7分滿
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放入切好的年糕後再倒入適量的麵糊
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用中火烤4~5分鐘 待邊緣微焦時，使用竹籤畫一圈 慢慢的烤至兩面金黃即可
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烤好的優格鬆餅小圓球是不是特別可愛
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在內餡中加點奧利奧餅乾碎片和年糕也不錯！
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金黃色的鬆餅球，有著軟Q的年糕 微甜而不膩口，真的很好吃！
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小撇步
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