百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Erica Cheng
116 食譜 852 粉絲

麻油雞柳炒杏鮑菇

麻油雞柳炒杏鮑菇
19 說讚

食材

雞胸肉醃料

步驟

  • 雞胸肉逆紋切片,加入醬油、糖、鹽、米酒充分抓勻至水分吸收,加入太白粉抓勻,再加入油拌勻。

    雞胸肉逆紋切片,加入醬油、糖、鹽、米酒充分抓勻至水分吸收,加入太白粉抓勻,再加入油拌勻。

  • 杏鮑菇切片備用。

    杏鮑菇切片備用。

  • 起油鍋,薑片爆香後加入雞胸肉,中大火快炒至7分熟,起鍋備用。

    起油鍋,片爆香後加入雞胸肉,中大火快炒至7分熟,起鍋備用。

  • 起油鍋,杏鮑菇炒至半軟後,加入雞胸肉、麻油、鹽調味,蓋鍋悶煮約3分鐘。

    起油鍋,杏鮑菇炒至半軟後,加入雞胸肉、麻油、鹽調味,蓋鍋悶煮約3分鐘。

4,225 瀏覽
avatar
Erica Cheng 116 食譜 852 粉絲

隨心所欲。 。。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 娃娃菜 蒸蛋 炒麵 菠菜 糖葫蘆 滷肉 雞肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 粽子 湯麵 台式泡菜 家常菜 炒飯 豆腐 花椰菜 白菜滷 番茄 酸辣湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯 小黃瓜 鮭魚 南瓜 高麗菜 番茄炒蛋 早餐 馬鈴薯燉肉 地瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 茄子 打拋豬 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞湯 餅乾 高麗菜飯 四季豆 雞胸肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 義大利麵 排骨 竹筍 櫛瓜