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Siao Wan Ding
2 食譜 7 粉絲

鳳梨苦瓜雞

鳳梨苦瓜雞

描述

#年菜
#雞肉
#鳳梨苦瓜雞
家族有糖尿病史,自己本身也是第二型糖尿病患者,不太適合吃油膩的湯品,苦瓜是天然降血糖劑,天氣冷煮一鍋鳳梨苦瓜雞,暖胃又暖心

27 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 仿土雞肉冷水鍋川燙水滾後撈起,溫水沖去血水後,重新加熱水蓋過食材

    仿土雞肉冷水鍋川燙水滾後撈起,溫水沖去血水後,重新加熱水蓋過食材

  • 苦瓜切片、薑切片、蔭鳳梨醬加入一起煮約20分鐘

    苦瓜切片、切片、蔭鳳梨醬加入一起煮約20分鐘

  • 煮20分鐘後加入米酒、雞精粉調味湯滾後即可起鍋

    煮20分鐘後加入米酒、雞精粉調味湯滾後即可起鍋

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Siao Wan Ding 2 食譜 7 粉絲

愛吃美食,因為健康因素開始自己料理,努力做減醣、健康的料理

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