塔香鮮蛤蜊炒大豆苗
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
食材大集合。
-
熱鍋，放入蛤蜊，淋入2大匙小磨坊金黃蒜油。
-
倒入2大匙米酒。
-
加蓋，開中大火，等蛤蜊打開。
-
蛤蜊打開後，撈出備用。
-
-
大豆苗炒軟後，將蛤蜊連同湯汁倒入鍋中，與大豆苗拌勻。若覺得不夠鹹，可自行酌量加入鹽巴。
-
好吃又簡單的美味上桌囉～
小撇步
1.一鍋到底，才不會浪費蛤蜊的鮮味。
2.蛤蜊湯汁本身已經有鹹味，建議加鹽巴時，要先嚐一下味道，不要一次下太重。
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
![[一鍋到底] 香辣蛤蜊粉](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/467896/73346c92a2271983.jpg)
