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陽光草莓就愛滷蛋
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泡菜炒年糕

描述

試作食在有健康食譜
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog/post/81251506

11 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 取一鍋滾水,加入1匙鹽、適量油,放入年糕煮至膨脹後撈起備用

  • 熱鍋,放入豬梅花肉片煸炒至出油後,加入泡菜梗、末炒出香味,再下韓國辣椒醬炒香,加入雞高湯煮滾

  • 同上鍋,倒入煮軟的年糕、豆芽菜拌炒至略收汁,再放入泡菜葉拌炒均勻即可。

小撇步

年糕先下鍋煮到膨脹後,再炒更能入味

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