鹹湯圓
描述
乾香菇泡水（香菇水要留起來、等等備用）三層肉切塊、金鉤蝦（洗一下、也是等等備用）茼蒿 剝1片1片好把裡面的土洗乾淨（也必須用流動水 沖掉農藥-10分鐘左右）冬菜（也是等等最後備用）
少許油、三層肉煎香+香菇條 爆香+高湯（香菇水）
等小湯圓浮起撈去高湯內、+茼蒿、胡椒粉（提香）、鹽（調味）即可
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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