鳥巢麵｜麵線蛋
描述
清冰箱看到麵線，決定試試看曾經看過的麵線蛋料理，很簡易，決定試試看，很不錯吃～
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Youtube: https://www.youtube.com/@AnnieVlog1007
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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超簡易的料理，只要這兩個料理
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煮一鍋水放入麵後，先分蛋
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將麵煮熟～
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撈起放涼，或者是用冰水讓他快速涼
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麵線與蛋白和在一起（若麵線太熱，會把蛋白會熟掉～😅
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把麵線捆在大拇指就可以讓他形成一個洞。
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把蛋黃放入，然後蓋鍋悶一下。
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翻面再煎一下。
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完成！！
