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花的心思在於決定食材的長相，方方正正的在便當中好取用，再來是醬汁的比例，這次用醬油與白醋1:1。不是因為有什麼秘訣，純粹白醋快用完，想要消一消，意外的好吃。
這樣的單一菜色便當，有個美妙之處，在於可以精準算出熱量，彩椒茄子240g雞胸肉120g白飯120g，符合211餐盤，熱量628卡。
感覺好像為自己做了件有意義的事，就算是午餐限定，很需要嘉獎一番！
小撇步
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阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享
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