百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mommy's Bakery
22 食譜 201 粉絲

草莓果醬

草莓果醬

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將要裝草莓果醬的容器,水煮消毒殺菌後烘乾(擦乾)備用

  • 將草莓洗乾淨瀝乾,切小塊備用
(我是一開四,可以依個人喜好切自己喜歡自己的大小)

    草莓洗乾淨瀝乾,切小塊備用 (我是一開四,可以依個人喜好切自己喜歡自己的大小)

  • 將草莓、砂糖、檸檬汁、鹽放入鍋中小火煮

    草莓、砂糖、檸檬汁、鹽放入鍋中小火煮

  • 一邊煮別忘了一邊攪拌(才不會燒焦),煮滾收汁

    一邊煮別忘了一邊攪拌(才不會燒焦),煮滾收汁

  • 一邊收汁一邊煮至濃稠

    一邊收汁一邊煮至濃稠

  • 煮到可以在拌匙畫出一條線,不容易消失即可
(我忘了拍),差不多這樣就可以囉!

    煮到可以在拌匙畫出一條線,不容易消失即可 (我忘了拍),差不多這樣就可以囉!

  • 煮好裝瓶,蓋起來倒扣放涼
等完全放涼後,將會達到真空的效果囉!

    煮好裝瓶,蓋起來倒扣放涼 等完全放涼後,將會達到真空的效果囉!

小撇步

如果不想吃太甜,砂糖可以100g就行了喔!

5,231 瀏覽
avatar
Mommy's Bakery 22 食譜 201 粉絲

閒暇之餘做烘焙

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 竹筍 南瓜 低脂高蛋白 雞湯 炒飯 馬鈴薯 豆腐 菠菜 酸辣湯 香菇雞湯 鮭魚 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 台式泡菜 高麗菜飯 蒸蛋 雞胸肉 娃娃菜 白菜滷 雞肉 雞蛋豆腐 花椰菜 炒麵 排骨 瓜仔肉 茄子 粽子 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 義大利麵 金針菇 番茄 麻婆豆腐 湯麵 高麗菜 滷肉 四季豆 櫛瓜 地瓜 打拋豬 杏鮑菇 餅乾 家常菜