百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cooking Vibes
10 食譜 55 粉絲

蒜香奶油鮭魚

蒜香奶油鮭魚
27 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 🔹鮭魚洗淨,去鱗片。這個步驟千萬別省略,每次吃魚吃到鱗片就很影響心情💢

🔹將鮭魚排擦乾
🔹蒜頭切成蒜末備用

    🔹鮭魚洗淨,去鱗片。這個步驟千萬別省略,每次吃魚吃到鱗片就很影響心情💢 🔹將鮭魚排擦乾 🔹頭切成末備用

  • 🔹鹽巴、黑胡椒粒均勻地抹在魚肉雙面表層
(如果有義式香料或迷迭香也可以加一點提味)
🔹烤箱溫度設定190度,預熱5分鐘

    🔹鹽巴、黑胡椒粒均勻地抹在魚肉雙面表層 (如果有義式香料或迷迭香也可以加一點提味) 🔹烤箱溫度設定190度,預熱5分鐘

  • 🔹烤盤鋪好鋁箔紙,抹上薄薄一層橄欖油,防止沾黏
🔹2/3的蒜末舖在鋁箔紙上

    🔹烤盤鋪好鋁箔紙,抹上薄薄一層橄欖油,防止沾黏 🔹2/3的末舖在鋁箔紙上

  • 🔹將鮭魚放在有撒蒜末的範圍
🔹剩下的1/3蒜末灑在魚肉上面
🔹放上奶油

🔹這個時間點剛好烤箱也預熱完成,將整個烤盤放進烤箱後,烤25分鐘

    🔹將鮭魚放在有撒末的範圍 🔹剩下的1/3末灑在魚肉上面 🔹放上奶油 🔹這個時間點剛好烤箱也預熱完成,將整個烤盤放進烤箱後,烤25分鐘

  • 🔹時間到後將鮭魚盛盤就可以上桌啦~
(如果有新鮮的檸檬也可以切個1、2瓣擺盤,吃之前擠檸檬汁提味😋)

    🔹時間到後將鮭魚盛盤就可以上桌啦~ (如果有新鮮的檸檬也可以切個1、2瓣擺盤,吃之前擠檸檬汁提味😋)

7,006 瀏覽
avatar
Cooking Vibes 10 食譜 55 粉絲

一個忙碌的上班族,閒暇之餘喜歡看料理影片、食譜,在料理界大概還是新手村的等級😜 看著影片、食譜,嘗試幾次後會慢慢調整成自己喜歡的樣子💕 剛開始都只記錄📝在手機備忘錄裏 後來覺得將自己喜歡的菜色分享給大家 同時又能以圖文並茂的方式記錄下來 說不定也有人喜歡相同的料理 在「愛料理」尋找同類🔍 如果你在食譜上有什麼建議或是經驗 非常歡迎大家告訴我唷 有跟著煮的話記得踴躍按讚跟分享給我😆

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 糖葫蘆 雞肉 花椰菜 櫛瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 茄子 餅乾 娃娃菜 雞蛋豆腐 地瓜 炒麵 麻婆豆腐 竹筍 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 南瓜 豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 低脂高蛋白 家常菜 蒸蛋 四季豆 馬鈴薯 三杯雞 杏鮑菇 菠菜 酸辣湯 番茄炒蛋 排骨 金針菇 糖醋排骨 番茄 白菜滷 瓜仔肉 小黃瓜 粽子 早餐 湯麵 香菇雞湯 高麗菜 鮭魚 雞湯 玉米濃湯 打拋豬