香噴噴的甘薯米飯
描述
哈哈哈哈😂前前後後發了好多道食譜，其實一頓美味的餐點最重要的還是白飯啊！！
雀兒最愛的白米是「194馥香米」真的超級好吃😋
但我今天照片煮的是一般的白米🤣🤣🤣
👍194好吃有點小貴，但值得。
時間
45
分鐘
步驟
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白米洗滌方法： 第一遍注水輕柔快速淘洗把水倒掉（避免米粒吸收有雜質的水分） 第二遍注水輕柔淘洗後瀝水 第三遍用過濾水淘洗後瀝水
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這是鍋寶IH電子鍋的水米比例， 如果是我最愛的台中194馥香米比例是1:1.27。
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米洗好加入水後， 甘薯削皮滾刀切塊， 加入內鍋。
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按下標準米飯就可以啦！ 大同電鍋煮飯也是同樣方法，但水量我會稍稍減少一點，因為蒸煮過程中會有蒸氣的水份。
小撇步
加一些些油，讓米飯油亮。
加一些鹽巴，讓米飯口感更提升。
