藍家小館-麻油血糕

Name: 藍家小館-麻油血糕 by 藍熏
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 市售豬血糕 1塊; 杏鮑菇 4根; 玉米筍 5根; 辣椒 1根; 麻油 2茶匙; 醬油 1.5茶匙; 油膏 1茶匙; 二砂 0.5茶匙

描述

因為調味中已有麻油，所以，沒有再另外添加食用油。

豬血糕先煮過比較容易入味

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

市售豬血糕

1塊
杏鮑菇

4根
玉米筍

5根
辣椒

1根
麻油

2茶匙
醬油

1.5茶匙
油膏

1茶匙
二砂

0.5茶匙

步驟

1. 將杏鮑菇及玉米筍先切好及醬料調勻備用 2. 豬血糕分切後，起一鍋熱水，煮滾就可以起鍋，備用 3. 將杏鮑菇先下鍋，炒出水份再加入玉米筍，最後加入豬血糕及醬料稍微翻炒，蓋上鍋蓋，待食材都入味後即可起鍋。

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2022/11/23 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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