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Cinya
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洋蔥排骨蛋炒飯 (簡易版)

洋蔥排骨蛋炒飯 (簡易版)

描述

晚上想簡單吃，做個 #洋蔥排骨蛋炒飯 吧！好在家裡還有 #金園排骨，它是醃好的生排骨，Cinya把它的肉切成小塊，用它來炒飯非常好吃喔！肉很滑嫩又有好吃~~ 家裡冷凍庫必備！有時直接取出氣炸一下，用來帶便當也非常方便喔！
金園鍋底+醃過的雞腿+醃過的排骨，開團中
https://www.fabxstudio.com/CIYANxKingpork

13 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 金園排骨一塊，把肉切絲，骨頭去掉

    金園排骨一塊，把肉切絲，骨頭去掉

  • 洋蔥1顆切絲先炒至上色，再下排骨肉

    洋蔥1顆切絲先炒至上色，再下排骨肉

  • 可以加一點南瓜塊進去一起炒，下2顆蛋去炒碎

    可以加一點南瓜塊進去一起炒，下2顆蛋去炒碎

  • 再下白飯3碗的量，加入醬油3大匙+黑胡椒粉1小匙，炒均勻

    再下白飯3碗的量，加入醬油3大匙+黑胡椒粉1小匙，炒均勻

  • 炒到均勻上色，灑點蔥花或秋葵片，炒一下熄火

    炒到均勻上色，灑點蔥花或秋葵片，炒一下熄火

  • 煮個湯，簡單晚餐完成囉

    煮個湯，簡單晚餐完成囉

小撇步

Cinya很愛栗南瓜，它水份較少，吃起來不會軟爛，很適合用來炒飯！
👉 金園鍋底+醃過的雞腿+醃過的排骨，開團中
https://www.fabxstudio.com/CIYANxKingpork
👉 更多料理可以關注Cinya FB粉專：『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168/

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Cinya 141 食譜 595 粉絲

我是Cinya，住永和，是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人，喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊，也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔，歡迎您按讚追蹤。粉專：https://www.facebook.com/Cinya168/

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