百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
亞琪廚房
21 食譜 95 粉絲

蒸水蛋

蒸水蛋

描述

零失敗的製作方法,可以只使用雞蛋製作。除了乾瑤柱也可以添加其他配料,例如蝦米。

72 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把4隻雞蛋打成蛋漿,再把雞湯混合一起。用麵粉篩把蛋液過濾一次,可以去除泡沫。備用

  • 碟子塗上少許油,把蛋液淋上。

  • 水滾後,蒸大約7分鐘。

  • 完成後把䓤花放面(可不用)

4.3 萬 瀏覽
avatar
亞琪廚房 21 食譜 95 粉絲

家常便飯,難登大雅之堂。但用心製作,40多年來為子女炮製出一道道「媽」的味道。被他們視為「全世界」最好味的菜式。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 白菜滷 馬鈴薯燉肉 金針菇 高麗菜 餅乾 麻婆豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 茄子 湯麵 滷肉 排骨 竹筍 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 番茄炒蛋 粽子 杏鮑菇 雞蛋豆腐 南瓜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 糖醋排骨 雞湯 地瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 鮭魚 四季豆 炒麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 三杯雞 打拋豬 炒飯 雞肉 糖葫蘆 菠菜 櫛瓜 娃娃菜 番茄 酸辣湯 家常菜 花椰菜 蒸蛋 豆腐