台日炒烏龍麵大對決
描述
台式炒烏龍用油蔥打底，加入油膏白胡椒融合烏醋散發濃郁醬香風味。
日式炒烏龍以日式清甜醬油為主調，引出洋蔥的香甜再撒上柴魚花貫穿整道料理的日本壽喜風味。這道家常菜營養豐盛，出餐快速，基本材料又通用，只要變化一下佐料就可呈現不同的風貌。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
料理君KKJ
16
食譜
66
粉絲
味覺百百款，嚐的是內心深處的記憶 私以為料理是一種極限運動，挑戰手藝的極限、食材的極限，還有味蕾承受的極限 感謝一路上沒有放棄下廚的自己，以及在廚藝之路上相逢的您 期望不吝指教
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