美國馬鈴薯香腸薯餅捲
描述
營養好吃的美國馬鈴薯，是百搭食材的首選。
只要挑選簡單幾樣材料搭配，煎一煎；捲一捲，美食就可上桌。
切開香腸薯餅捲，金黃香酥的外層薯餅包著噴汁的香腸，咬一口還有爆漿起司餡，實在大滿足啊!
- 已參加：美薯派對 創意料理大募集
步驟
-
香腸薯餅捲使用美國馬鈴薯。
-
-
-
-
-
-
-
處理香腸 在香腸表面輕輕劃刀痕。
-
處理香腸 將香腸煎熟呈現焦黃色。備用。
-
煎薯餅 將馬鈴薯絲均勻鋪在熱油鍋中。以中小火煎至底部金黃色。期間用鍋鏟加壓整形。
-
煎薯餅 在馬鈴薯絲上鋪滿起司片，放上香腸。
-
煎薯餅 利用鍋鏟將薯絲餅包著香腸捲起來。
-
煎薯餅 用鍋鏟將薯餅捲整形呈圓柱狀。
-
成品 切開薯餅捲，金黃香酥的外層薯餅包著噴汁的香腸，咬一口還有爆漿起司餡，實在大滿足啊!
小撇步
個人FB 美國馬鈴薯香腸薯餅捲 連結 https://www.facebook.com/photo/?fbid=5552080448194581&set=a.146698655399481
