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【電鍋料理】馬鈴薯沙拉

【電鍋料理】馬鈴薯沙拉

描述

馬鈴薯+美乃滋真的是絕配阿
肥宅如我超愛這種滿滿澱粉+油+糖份得的組合
今天就來分享自認為拿手好菜之一的馬鈴薯沙拉!!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜洗乾淨擦乾,加入少許鹽醃15分鐘。15分鐘後用飲用水洗掉鹽並擠乾水分。

    小黃瓜洗乾淨擦乾,加入少許鹽醃15分鐘。15分鐘後用飲用水洗掉鹽並擠乾水分。

  • 馬鈴薯去皮切小丁、胡蘿蔔去皮切小丁、德式香腸切小塊。將以上三個材料放入電鍋中蒸25分鐘。

    馬鈴薯去皮切小丁、胡蘿蔔去皮切小丁、德式香腸切小塊。將以上三個材料放入電鍋中蒸25分鐘。

  • 將蒸熟的馬鈴薯、胡蘿蔔、德式香腸、鹽以及黑胡椒粉攪拌均勻。(馬鈴薯適量壓碎成泥)

    將蒸熟的馬鈴薯、胡蘿蔔、德式香腸、鹽以及黑胡椒粉攪拌均勻。(馬鈴薯適量壓碎成泥)

  • 放入水煮蛋,壓碎攪拌均勻。

    放入水煮蛋,壓碎攪拌均勻。

  • 放入擠乾水分的小黃瓜以及美乃滋拌勻即可。

    放入擠乾水分的小黃瓜以及美乃滋拌勻即可。

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,037 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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