生菜魷魚煎餅

晶晶

283 食譜 840 粉絲

生菜魷魚煎餅

描述

由新鮮魚肉打成漿，混合魷魚丁、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成的小煎餅，從加熱的鍋中散發出海鮮的炙燒香氣。
搭配清爽的番茄、水梨、小黃瓜及點睛的酸甜粉紅醬，用生菜輕鬆兜起來送入口中，自由輕鬆的用餐氛圍，令人舒暢。

已參加：解鎖韓式魚漿煎餅的上百種吃法

4 說讚

份量

3 人份

食材

醬汁

美乃滋

3大匙
番茄醬

1大匙

步驟

準備食材主食材是韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅將美生菜菜葉保持完整的撥下，清洗乾淨後浸泡在冰開水中。
處理蔬菜小黃瓜切絲；水梨切薄片。
處理食材番茄切薄片。
煎餅魷魚煎餅不用解凍，直接下鍋，以中小火煎。
煎餅煎至兩面金黃即可。
組合用剪刀修剪美生菜，使其大小合適，成為一個小托盤。第一層放番茄，上面擺一片水梨。
組合第三層擺金黃色煎餅。
組合煎餅上面點綴小黃瓜絲，擠上粉紅醬。
完成美味的生菜魷魚煎餅。