百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
523 食譜 1,144 粉絲

全家便利店Fami煮煮-剝皮辣椒冬瓜雞湯

全家便利店Fami煮煮-剝皮辣椒冬瓜雞湯

描述

縮短很多烹調時間的燉湯,原本一道美味湯品要花費60分鐘以上才能燉煮完成,現有半成品美食料理包只要20分鐘就可料理好,而且味道就像現煮的一樣,湯頭鮮甜回甘、肉質軟嫩,又是一道全家人完食到一點湯汁都不剩,的美味料理。

3 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 將腿骨切塊拆包沖洗表面的血水,並瀝乾水份放入湯鍋中。接著放入冬瓜塊、老薑片、鈕扣菇、剝皮辣椒。

    將腿骨切塊拆包沖洗表面的血水,並瀝乾水份放入湯鍋中。接著放入冬瓜塊、老片、鈕扣菇、剝皮辣椒

  • 倒入濃高湯開大火煮至沸騰。(浮沫要撈除掉)

    倒入濃高湯開大火煮至沸騰。(浮沫要撈除掉)

  • 再轉中火燉煮15分鐘即可盛盤。(中途要將浮在表層的渣沫撈除湯頭會更鮮甜)

    再轉中火燉煮15分鐘即可盛盤。(中途要將浮在表層的渣沫撈除湯頭會更鮮甜)

1,837 瀏覽
avatar
Emma 523 食譜 1,144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 番茄炒蛋 白菜滷 娃娃菜 番茄 糖葫蘆 高麗菜 雞胸肉 麻婆豆腐 鮭魚 滷肉 雞肉 糖醋排骨 家常菜 雞湯 花椰菜 竹筍 台式泡菜 四季豆 豆腐 雞蛋豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 菠菜 南瓜 湯麵 馬鈴薯 金針菇 炒飯 杏鮑菇 粽子 打拋豬 瓜仔肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 茄子 排骨 小黃瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 早餐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 高麗菜飯 櫛瓜 炒麵 地瓜