百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
scorpior
113 食譜 196 粉絲

【全素】沙茶炒麵

【全素】沙茶炒麵

描述

說到沙茶炒麵,是不是就覺得一定要搭配空心菜呢?

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備工作 (10分鐘) 1. 麵條煮熟瀝乾備用 2. 空心菜切短段 3. 紅蘿蔔刨絲

  • 起油鍋,將空心菜紅蘿蔔絲倒入鍋中炒至半熟

  • 把熟麵條倒入鍋中,加入素沙茶、醬油,拌炒均勻

  • 試一下味道。 如果夠鹹了,鹽可以不加;若鹹度不夠,將鹽均勻撒入鍋中,拌炒1分鐘即可起鍋

小撇步

主要用醬油來提供鹹度,是因為在拌炒的過程中,醬油可以提供香氣 -- 這是鹽巴所沒有的喔~~

5,969 瀏覽
avatar
scorpior 113 食譜 196 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 茄子 四季豆 糖葫蘆 白菜滷 打拋豬 馬鈴薯燉肉 三杯雞 馬鈴薯 花椰菜 杏鮑菇 義大利麵 南瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 餅乾 娃娃菜 高麗菜 竹筍 粽子 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 滷肉 低脂高蛋白 雞胸肉 鮭魚 早餐 番茄炒蛋 家常菜 地瓜 高麗菜飯 雞肉 金針菇 雞蛋豆腐 炒麵 雞湯 炒飯 菠菜 小黃瓜 台式泡菜 蒸蛋 番茄 櫛瓜 香菇雞湯 排骨 豆腐