冬瓜酸梅湯

Helen（海倫小姐）

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冬瓜酸梅湯

描述

試了試新的酸梅湯包，很可惜味道比想像中的淡，1200CC煮出來裝不到1000CC,對，一點點而已，不過不影響我的制作就是，還是要和冬瓜茶來搭一下，結果味道也不錯喝，有些甜又又些酸梅味，還有蜂蜜的甜，哈哈，挺有趣的組合。

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6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蜂蜜

1匙
酸梅湯包

100克
冬瓜糖

1個
水

1200毫升
冰塊

6顆

步驟

將材料備齊。酸梅湯1包（各種品牌皆可）冬瓜茶煮好150CC.
準備一大鍋放入1200CC水，煮沸後放入酸梅湯包小火煮3分鐘。悶等5分鐘。待涼。
可先將酸梅湯裝起一小杯150CC待涼。
可以煮一鍋冬瓜茶。3000CC水和1塊冬瓜糖。
我的這塊冬瓜比較大塊所以分2回。想要濃又甜一點的可以ㄧ次煮完。
步驟4&5可以省略，用先前煮好的、現成的代替。將放涼的酸梅湯用1:1的方式150CC+150CC冬瓜茶即完成。
還加了1匙的蜂蜜，攪拌均勻。