苦茶油九層塔蛋
描述
之前分享過麻油九層塔蛋，外婆傳承下來的豐胸餐，朋友分享家裡自種有機九層塔，換用護胃養膚也能保護心血管的苦茶油做成烘蛋，香氣營養都一級棒。
時間
10
分鐘
步驟
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●朋友媽媽種的有機蔬菜，崇拜能把菜種活的人，好食材要認真煮才不辜負熱忱分享。
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●九層塔剪掉多餘的梗，泡水洗2-3遍瀝乾。
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●雞蛋打在能放得下蛋跟九層踏的碗公裡，蛋加鹽巴跟白胡椒粉打散。
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●用炒鍋中小火，苦茶油媽媽買的放冷藏保鮮，養胃的好油用量可以豪邁的1.5大匙。
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●鍋熱把九層塔蛋汁倒進鍋中，按下計時器碼錶。
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●蓋上鍋蓋，烘5分鐘。
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●5分鐘時間到，用炒匙將蛋皮翻面，厚厚的九層塔支撐蛋皮很容易翻面。
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●蓋鍋再繼續烘3分鐘。
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●兩面總共烘8分鐘，就完成香氣飽滿又營養的苦茶油九層塔蛋啦。
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麻油九層塔蛋/ 豐胸料理 https://icook.tw/recipes/394850
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還有甚麼苦茶油簡單料理 https://tinyurl.com/45rdczy8
