法式吐司
描述
怎麼有人可以抗拒軟軟綿綿又帶有"蛋香"的『法式吐司』呢?
自己動手做,除了儀式感滿分還可以不用顧慮成本
起司兩片放下去啦!吐司也可以選自己喜歡的吐司(甚至可以用全麥吐司)
對半切兩人分食 剛剛好
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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吐司切邊
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雞蛋2個打散
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加入50ml牛奶
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吐司每面沾上蛋液
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放上起司片
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重複以上動作,總共三層
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鍋中放入一點奶油(也可以放植物油,只是比較不香,但比較健康)溫柔的將吐司放入鍋中煎
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每面都要煎到,記得要溫柔
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起鍋後可搭配煉乳或蜂蜜
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完成
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疊起來真漂亮~
小撇步
煎吐司的時候要溫柔,因為很軟容易散開所以建議找一個好夾的夾子料理
