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Della的料理筆記
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咖哩雞肉麵_參考詹姆士

咖哩雞肉麵_參考詹姆士

描述

👩‍🍳今天來煮咖哩，除了紅蘿蔔和馬鈴薯，想換個吃的方式！將家裡有的菜加一加就很豐富了呢❣️

4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1顆洋蔥順紋切、1盒玉米筍和1袋金針菇切一半。

    1顆洋蔥順紋切、1盒玉米筍和1袋金針菇切一半。

  • 半隻雞中挑了6塊有皮的雞肉，皮向下直接放在平底鍋裡煎。

    半隻雞中挑了6塊有皮的雞肉，皮向下直接放在平底鍋裡煎。

  • 在肉煎到「恰恰」上色、逼出油之後，加入洋蔥翻炒。

    在肉煎到「恰恰」上色、逼出油之後，加入洋蔥翻炒。

  • 加入水淹過雞肉一些，煮到雞肉熟了之後，加入玉米筍和秋葵煮一下。關火加入2塊咖哩塊（可以用另外一個碗先攪散），開火下2捆麵，煮好了即可起鍋！

    加入水淹過雞肉一些，煮到雞肉熟了之後，加入玉米筍和秋葵煮一下。關火加入2塊咖哩塊（可以用另外一個碗先攪散），開火下2捆麵，煮好了即可起鍋！

  • 最後加顆溫泉蛋🥚。滾水1000c.c.熄火+300c.c.的冷水，放入2顆蛋浸泡8分鐘。 ［補充］這是詹姆士的撇步💁‍♂️

    最後加顆溫泉蛋🥚。滾水1000c.c.熄火+300c.c.的冷水，放入2顆蛋浸泡8分鐘。 ［補充］這是詹姆士的撇步💁‍♂️

小撇步

吃到好飽！簡單的幸福💕

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Della的料理筆記 9 食譜 26 粉絲

👩‍🍳以著愛料理的內心，煮出美味的料理。

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