三杯米血豬軟骨
描述
豬軟骨燒燉軟爛連骨頭都能吃，用三杯料理讓軟骨風味更加分，搭配軟Q的米血糕
兩個字，好吃!!
三個字，好好吃!!
時間
20
分鐘
食材
步驟
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●豬軟骨洗過剪掉肥油用醃料醃10分鐘。 ●蒜剝膜切片或拍碎。
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●鍋中小火放1/2小匙油先煎香軟骨，烹煮時間5分鐘，用手機計時器。
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●5分鐘又到了，翻炒一下，此時的軟骨已充滿蒜香麻油香。
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●再來加三杯的另兩杯，加米酒跟醬油翻拌一下，蓋鍋再燒5分鐘。
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●5分鐘又到了，加米血糕進來翻拌一下，讓米血均勻沾滿三杯醬汁，再蓋鍋燒最後5分鐘。
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微三杯是我最愛的烹煮方式 能三杯的食材都想幫他杯一個
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各種食材的三杯料理 https://tinyurl.com/38xv4dds
小撇步
青蔥保鮮請看這篇分享 https://icook.tw/recipes/417568
