百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

涼拌過貓蕨菜[去除苦澀的小妙招]

涼拌過貓蕨菜[去除苦澀的小妙招]

描述

夏日餐桌上料理一道溫沙拉
簡單快速為餐桌多一些豐富
過貓蕨菜配上金針菇的滑脆
再加點檸檬的微酸提味
有出乎意料的口感喔⋯⋯

25 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水滾加入鹽 糖 醋 少許 
香油 少許
##鹽糖可以去除苦澀味
##少許醋和香油可以幫助青菜保有翠綠不變黑

    水滾加入鹽 糖 醋 少許 香油 少許 ##鹽糖可以去除苦澀味 ##少許醋和香油可以幫助青菜保有翠綠不變黑

  • 將紅蘿蔔 過貓  金針菇 依序 放入滾水汆燙 1分鐘  
放入涼水 待涼

    紅蘿蔔 過貓 金針菇 依序 放入滾水汆燙 1分鐘 放入涼水 待涼

  • 擠上檸檬汁 和美乃芝 擺盤完成啦✅

    擠上檸檬汁 和美乃芝 擺盤完成啦✅

9,903 瀏覽
avatar
🥣玥 の 私廚家常料理🥣 26 食譜 362 粉絲

一個只會煎蛋🍳的職業婦女 為了滿足家人喜愛美食的慾望 努力💪的投入了料理世界 也一併滿足了我在家常料理中的自信感 願和我一樣的妳 也會喜歡我的分享 一起成長在料理美好的氛圍裡 玥の私廚家常料理 陸續分享中☺️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 排骨 蒸蛋 竹筍 娃娃菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 番茄 酸辣湯 麻婆豆腐 家常菜 白菜滷 雞湯 鮭魚 高麗菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 粽子 低脂高蛋白 三杯雞 櫛瓜 雞肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 炒飯 金針菇 豆腐 香菇雞湯 花椰菜 義大利麵 南瓜 茄子 台式泡菜 炒麵 瓜仔肉 地瓜 杏鮑菇 菠菜 高麗菜飯 早餐 小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 餅乾 湯麵