[龜甲萬樂享醍醐味]乾煎雞翅
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描述
雞翅用龜甲萬甘醇醬油醃製後再用少許油乾煎成金黃色,吃起來鹹香酥脆,當下酒菜或帶便當都很適合哦^^
龜甲萬甘醇醬油是100％純釀造，無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品^^
步驟
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雞翅後面用刀切一下
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加入醃料醃約3小時
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拌入適量麵粉或是炸雞粉
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一點點油用小火慢慢煎(蓋鍋蓋)
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至兩面金黃
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起鍋
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排盤就完成囉^^
![加入[醃料]醃約3小時](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/154484/f08b6cd09622bfed.jpg)
小撇步
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