百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Silvia's 舒壓料理
10 食譜 24 粉絲

黑嚕嚕「三杯皮蛋米血」

黑嚕嚕「三杯皮蛋米血」

描述

喜歡三杯皮蛋的人,別錯過外加一位米血,口感更滿足,米血和皮蛋外層煎出薄皮,很像鹹酥雞炸完的口感,搭配三杯調料,下飯好吃😋

12 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材
1.米血切成正方形(可依喜好度增減量)
2.皮蛋電鍋半杯水蒸一下(讓形狀漂亮)
3.挑九層塔,把粗梗拿掉
4.蒜頭辣椒切片
5.洋蔥切成方形

    準備食材 1.米血切成正方形(可依喜好度增減量) 2.皮蛋電鍋半杯水蒸一下(讓形狀漂亮) 3.挑九層塔,把粗梗拿掉 4.辣椒切片 5.洋蔥切成方形

  • 煎🔥 熱鍋倒入香油麻油,煎米血和皮蛋 兩面微微有一層硬硬的,即可取出

  • 爆香🥢 辣椒洋蔥放入鍋中快炒 加入調料🌶 醬油、蠔油、糖及米酒 加入米血和皮蛋拌炒 最後放入九層塔炒一下 上桌!

7,431 瀏覽
avatar
Silvia's 舒壓料理 10 食譜 24 粉絲

吃飯 是生存的必要行為 把吃飯吃的有儀式感 一起好好過生活 總是喜歡煮一桌 嘗試各種不同的餐點 享受著煮出來被光盤的樣子 #sssilviascookibg

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 家常菜 鮭魚 義大利麵 滷肉 打拋豬 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 花椰菜 瓜仔肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 湯麵 餅乾 茄子 馬鈴薯 菠菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 炒飯 台式泡菜 麻婆豆腐 南瓜 蒸蛋 香菇雞湯 雞胸肉 番茄 早餐 豆腐 低脂高蛋白 櫛瓜 娃娃菜 金針菇 三杯雞 白菜滷 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 地瓜 杏鮑菇 雞湯 排骨 高麗菜 糖醋排骨 高麗菜飯 番茄炒蛋