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嘉嘉食記
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(紹子麵)哨子麵+哨子醬

(紹子麵)哨子麵+哨子醬

描述

聽說~所謂紹子就是把所有食材都切成碎屑炒成醬料拌著麵吃
也有人說是因為吃起來太美味了
因此一口接著一口不停發出咻咻咻的聲音
像吹哨子一樣~因此又稱為哨子麵

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先把雞蛋炒起來放置一旁

    先把雞蛋炒起來放置一旁

  • 再下蒜頭跟絞肉炒香加鹽巴,再拿起來放一旁

    再下頭跟絞肉炒香加鹽巴,再拿起來放一旁

  • 下洋蔥炒軟後加入少許的水煨一下

    洋蔥炒軟後加入少許的水煨一下

  • 再加入牛番茄跟木耳一起煨

    再加入牛番茄木耳一起煨

  • 再把絞肉跟雞蛋加回去並調味~然後繼續煨~最後加入蔥花就好囉!

    再把絞肉跟雞蛋加回去並調味~然後繼續煨~最後加入花就好囉!

小撇步

哨子醬就做好囉~要吃的時候燙個麵拌一拌就完美啦!

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嘉嘉食記 51 食譜 147 粉絲

不定時更新☺️211餐盤減肥中 家常菜~便當菜~冰箱有什麼煮什麼❤️

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