百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bree’s 手作
5 食譜 161 粉絲

酒梅燒苦瓜

酒梅燒苦瓜

描述

去年做了很多的梅酒,酒喝完了~ 酒梅可以做什麼呢!來做做酒梅燒苦瓜!

13 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.苦瓜對切挖籽,切成1/4,再切3段。

  • 平底鍋加油,把苦瓜皮朝下,煎一下表面有煎的痕跡就好,備用。

  • 醬汁平底鍋加一點油 ,小火,加兩匙糖,用慢慢的糖會溶化,糖融化時加入半碗的醬油、大、酒梅、苟杞。

  • 將煎好的苦瓜放入,加水淹到苦瓜,大火滾了轉小火,滷到苦瓜爛了,轉大火收點汁就可以了。

4,119 瀏覽
avatar
Bree’s 手作 5 食譜 161 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 番茄 瓜仔肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 鮭魚 炒麵 馬鈴薯 糖醋排骨 雞肉 三杯雞 義大利麵 排骨 滷肉 打拋豬 雞湯 番茄炒蛋 小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 娃娃菜 餅乾 湯麵 雞胸肉 低脂高蛋白 茄子 竹筍 高麗菜 粽子 南瓜 台式泡菜 玉米濃湯 蒸蛋 四季豆 炒飯 白菜滷 花椰菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 地瓜 糖葫蘆 家常菜 早餐 高麗菜飯 豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐