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琳琳的料理廚房
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涼拌雞胸肉

涼拌雞胸肉

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備一水鍋,煮滾後關火,加入米酒,再放入洗淨的雞胸肉,蓋鍋蓋悶15分.

  • 把雞胸肉撈出,水鍋再煮滾關火,再放入雞胸肉,蓋鍋蓋悶15分.

  • 把雞胸肉撈起,放入冰水後,冰鎮一下,即可切片.並淋上調好的醬汁.

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