百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joyce小廚房
23 食譜 73 粉絲

夏日涼菜~涼拌鹽麴蘆筍

夏日涼菜~涼拌鹽麴蘆筍

描述

簡單輕食,口感爽脆,帶有鹽麴淡淡的香氣,很適合作為夏天的清爽配菜~

7 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍洗淨後切段,再用紙巾吸乾水分

  • 川燙蘆筍後,用冷水沖泡。

  • 加一匙鹽麴,就是一道涼拌小菜囉!

小撇步

鹽麴不用加太多,本身有鹹度囉!

6,316 瀏覽
avatar
Joyce小廚房 23 食譜 73 粉絲

某次切菜時突然想到:做菜是件很能凝聚家人感情的事。 從打開抽油煙機的那一刻起,轟隆隆聲響遍室內;爆香時,香噴噴的味道,讓人忍不住猜測是在煮什麼;油鍋的劈里啪啦聲更是熱鬧;菜色一道道上桌,鋪齊來看,頓起人生豐盛美好之感;最後一起分享味道,也許太鹹,也許正好。在這人人對著自己手機傻笑、難過、生氣的時代,能和家人一起共享的時光,顯得彌足珍貴。 雖然是個非專業的上班族,還是希望能和大家分享簡單料理~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 早餐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 三杯雞 豆腐 杏鮑菇 櫛瓜 炒麵 蒸蛋 鮭魚 南瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 義大利麵 香菇雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 糖醋排骨 地瓜 瓜仔肉 台式泡菜 湯麵 滷肉 番茄 雞蛋豆腐 雞肉 雞湯 高麗菜 菠菜 花椰菜 排骨 娃娃菜 金針菇 打拋豬 茄子 白菜滷 糖葫蘆 四季豆 粽子 馬鈴薯 餅乾 小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白